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Nel cuore della Maremma, appoggiato su uno sperone di tufo si erge Pitigliano, splendido borgo in cui le case paiono nascere direttamente dalla roccia.
Al centro del borgo, sotto la Piccola Gerusalemme, si trova l'Hostaria del Ceccottino.

a cura di Enrico Pelliccioni,
24 aprile 2009